辽阳辽阳营口酒店哪家好

做好服务

1、顾客就是朋友

2、微笑

3、真诚、诚实、友好

4、要提供快速敏捷的服务

5、服务员至少经常使用两句具有魔术般魅力的语言

6、佩带好自己的铭牌

7、每一位服务员要以自己经过修饰的容貌为骄傲

8、要有与他人合作的团队工作精神

9、在客人问候你之前先用尊称向客人问好

10、每一位服务员要熟悉自己的工作，熟悉自己的酒店和有关的信息

服务要领

知识是基础，能力是关键，态度最重要。

要领：四勤三轻一快-眼勤、手勤、口勤、腿勤.操作轻、走路轻、说话轻、动作敏捷、服务要快。

提高素质

1.思维敏捷，办事灵活.2.主动热情，微笑服务.

3.耐心细致，一丝不苟.4.举止大方，讲究礼貌.

5.谈吐高雅，不卑不亢.6.注意仪容，讲究卫生

7.研究业务，积极向上.8.性格开朗，团结同事

9.风格高尚，品德优良.10.服从上司，遵纪守法.

摆正态度

A、要尊重客人，承认客人的到来和存在。

服务始终要热情、快捷。

B、服务员要有令人愉快的衣饰。

C、保证客人的安全（要掌握专业知识）。

D、每位服务员都应是客人的向导。

E、服务中出现差错，不要为自己辩解，要承认客人永远是对的。

2.保证服务质量的基本条件：

A、足够的睡眠。

B、保持良好的精神状态、良好的营养、保持良好的形象。

C、适当的运动是保证工作体力的方法。

个性服务

（1）要求有更为主动的服务。

（2）要求有更为灵活的服务。

（3）要求有超常服务（即有人超出常规的方式满足宾客偶然的个别的特殊需要）。

（4）要求有更具体、更细微的服务：宾客到达饭店消费，要求的不仅是各种物质产品，更重要的是希望享受到轻松的氛围，美好的回忆，体贴的服务。

（5）要求具有更好的情感投入，员工们只有把自己的感情投入到一招一式，一人一事的服务中去才能使自己的服务达到更高的水准。